El olor a Navidad, a sus dulces y bebidas está en el ambiente. En Dinamarca, como en muchos otros países del Norte de Europa, huele a gløgg, un vino caliente aromático que es la bebida estrella de la Navidad. Un buen plan para estos días es salir a hacer las últimas compras y pasar por alguno de los mercados de Navidad de la ciudad para calentarse con una copa de gløgg.
El gløgg es un vino caliente especiado con canela, jengibre, cardamomo, clavo y frutas, entre ellas la naranja. Se sirve con almendras peladas y pasas. Es una bebida muy popular en Escandinavia, cuya tradición es tomarlo durante el Adviento.
Aunque en los supermercados de Dinamarca es fácil encontrarlo ya preparado, para los que no vivís por estas tierras os dejamos este enlace con la receta de hogarmania para disfrutar de tu copa de gløgg estés donde estés: receta de gløgg.
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